Buk rastie v celej Európe. Strom dorastá do výšky cca 40 m. Jeho koruna je vajcovitá, široko rozložená. Je to tieňomilná drevina, citlivá na sucho a mrazy.
Buk sa vysádza často v parkoch ako okrasný strom. Veľké využitie má v nábytkárskom priemysle.
Drevo má vysokú výhrevnú vlastnosť. Bukové drevo je tvrdé, pevné pre tieto vlastnosti je vysoko cenené. Využíva sa na výrobu nábytku, hračiek, podláh a pod. Fraba dreva je hnedo-ružová bez výraznej kresby.
